法國和中國的飲食差異

2019030615:15

  法國和中國的飲食差異

  法國給我們的第一感覺總是浪漫,並且異常浪漫。事實上,他們在法國的生活習慣與我們完全不同。讓我們知道法國和中國飲食的區別。

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  法國人除了對飲酒有獨特的興趣外,還有一種特殊的飲酒習慣,也就是說,他們通常對生水(來自水)很感興趣,不習慣開水。讓我們來看見解國人的一些獨特的飲食習慣:

  1、注意菜肴質量

  去過法國餐館的人應該有這種感覺。牛排和其他菜肴通常新鮮而嫩。此外,法國人特別關注烹飪中的溫度問題,烹飪過程中的溫度控制也相當准確。法式菜肴一般比較精致,不認為精致的菜肴不好吃,除了精致的法式菜肴外,菜肴的質量也很關心。

  佢哋不知幾鍾意食啲蛋卷,而且咁多口味可以成日轉款唔怕悶,我都叫佢哋當健康零食咁食,有時當下午茶或者宵夜,過下口癮都幾正?!!

  2、菜肴口胃

  法國菜普遍都以肥、濃、鮮、嫩為主,在菜肴的味道上面他們一般都偏愛酸、甜、鹹等味道。

  3、主副食

  與我們的中國飲食不同,法國主食通常以面粉為基礎,有吃零食的習慣。2,法國人喜歡吃零食,副食一般都是以肥豬肉,羊肉,牛肉,魚,蝦,雞肉,雞蛋和各種腸和新鮮蔬菜等食物為主。我們可以看到,法國人是第一個嘗試一些新的食物,如牛,蟋蟀和馬耳他。

  在食物的調味料方面,他們更鍾愛於丁香、胡椒、香菜、大蒜、番茄汁等。

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  4、制法

  法國的菜肴一般都是以煎、炸、燒、烤、炒等烹調方法為主。

  5、菜譜

  5、菜譜:很欣賞紅燒鱖魚、宮保肉丁、脆皮炸雞、炒蝦球、銀芽雞絲、菠蘿火雞、拔絲蘋果等風味菜肴。

  6、水酒

  法國紅葡萄酒被許多人認為是熟習的。很多人都對法國紅葡萄酒的醇厚和昂貴的價格著迷。法國人似乎對紅酒很感興趣,尤其是紅酒、玫瑰酒、香酒等。一般不能喝酒或喝酒的人經常喝啤酒。除了紅葡萄酒,他們通常在日常飲品中飲用礦泉水,蘇打水,橙汁和紅茶或咖啡。

  7、果品

  7、果品:法國人愛吃水果,特別對菠蘿非分特別偏愛,蘋果、葡萄、獼猴桃等也是他們愛吃的品種:幹果喜歡葡萄幹、糖炒栗子等。

  說到法國,我信任很多人的思維馬上變得浪漫起來。第二件需要考慮的是奢華的法國香水。但是很少有人知道法國實際上是世界上三大烹飪之王之一。在法國,居民非常重視飲食,他們尤其願意在飲食上花錢。他們不喜歡無鱗魚或辛辣菜肴。他們不喜歡吃熟食。他們一般喜歡吃一些美味,新鮮和美味的菜肴。

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